Το Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Εδαφολογίας, υπάγεται στο Τμήμα Γεωπονίας της Σχολής Γεωπονίας Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Αναπτύσσει διδακτική και ερευνητική δραστηριότητα με απώτερο στόχο τον εκσυγχρονισμό της Γεωργίας και την χρήση της τεχνολογίας, στη διάθεση του αγρότη, για την βελτίωση της ποιότητας και ποσότητας των αγροτικών προϊόντων και την αποκατάσταση χερσαίων και υδατικών οικοσυστημάτων.